有很多人疑问,牡丹籽榨出来的油怎么样?食用起来和别的植物油有哪些区别。种植牡丹多年,专家表示,牡丹全身都是宝!牡丹油对人...

有很多人疑问,牡丹籽榨出来的油怎么样?食用起来和别的植物油有哪些区别。种植牡丹多年,专家表示,牡丹全身都是宝!

牡丹籽榨出来的油怎么样?提高儿童智力 还可以延缓衰老!(图1)

牡丹油对人体有哪些好处?

我国木本油料产业发展成效显著,与10年前相比,产量成倍增长。以油用牡丹产业发展为例,全国种植面积由几年前的几十万亩发展到去年的近千万亩,许多地区的油用牡丹开始结籽,2017年产量达15万吨,发展势头喜人。

经验丰富的种植户洪宪磊介绍说,油用牡丹含油率在20%以上,是优质的食用油原料。

从种皮中提炼出的黄酮和牡丹原花色素,对于抗氧化、清除自由基、改善血液循环、降低胆固醇有很好疗效;从果荚中提炼出的牡丹多糖,可以增强吞噬细胞的吞噬功能,提高身体免疫能力;从各种剩余物中提炼出的牡丹营养粉和纳米牡丹木粉,可以用作食品添加剂和新型节能环保材料等。

而专家王瑞元表示,牡丹籽油营养价值高,是一种优质的食用油脂。近几年来,人们研究发现牡丹籽(紫斑牡丹和凤丹牡丹)的含油率可达到20%以上,从脂肪酸组成来看,牡丹籽油的主要成分为亚麻酸、油酸和亚油酸等多种不饱和脂肪酸,含量高达92%以上。特别是α-亚麻酸含量高达40%以上,是橄榄油的140倍、大豆油的10倍。长期食用,可提高儿童智力,延缓老年人衰老。

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牡丹的茶用价值也很高。传承文化经典,中国国花牡丹茶,因采量稀少,故极其珍贵。纯手工采集,经十六道工序严格制作而成,口感芳香,回味十足,送礼之上佳。常饮可畅通肠道,滋润肌肤,补充精力,调解心情。在悠闲的午后,看着屋外的阳光,轻轻端起桌上的茶杯,细细的闻,慢慢的饮,见茶如见花,牡丹的华贵和脱俗瞬间体现。

牡丹全身都是宝 药用价值也很高

王瑞元说,油用牡丹全身是宝,发展前景广阔。大力发展木本油料产业,是、站在保障我国粮油安全、促进农民增收致富的战略高度做出的重大决策。

牡丹具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”是名贵的中草药。其性微寒,味辛,无毒,入心、肝、肾三经,有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用,还有降低血压、抗菌消炎之功效,久服可益身延寿。养血和肝,散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑,皮肤衰老,常饮气血活肺,容颜红润,改善月经失调,止虚汗,盗汗。

牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性,还能促进单核细胞吞噬功能,提高机体特异性免疫功能,增加免疫器官重量。应用时应注意,血虚有寒,孕妇及月经过多者慎用。本文推广介绍,药用请遵医嘱

花开富贵笑嬴天下客,国色天香寻找遇中人

洪宪磊:

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牡丹,学名Paeonia Suffruticosa,为芍药科、芍药属、多年生落叶小灌木。 英文名:Subshrubby Peony 牡丹生长缓慢,株型小,株高多在0.5~2米之间;根肉质,粗而长,中心木质化,长度一般在0.5~0.8米,极少数根长度可达2米;根皮和根肉的色泽因品种而异;枝干直立而脆,圆形,为从根茎处丛生数枝而成灌木状,当年生枝光滑、草木,黄褐色,常开裂而剥落;叶互生,叶片通常为三回三出复叶,枝上部常为单叶,小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状,顶生小叶常为2~3裂,叶上面深绿色或黄绿色,下为灰绿色,光滑或有毛;总叶柄长8~20厘米,表面有凹槽;花单生于当年枝顶,两性,花大色艳,形美多姿,花程式为:♂*K5C∞G2~2~5,花径10~30厘米;花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫(黑)雪青(粉蓝)绿、复色十大色;雄雌蕊常有瓣化现象,花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关;正常花的雄蕊多数,结籽力强,种籽成熟度也高,雌蕊瓣化严重的花,结籽少而不实或不结籽,完全花雄蕊离生,心皮一般5枚,少有8枚,各有瓶状子房一室,边缘胎座,多数胚珠,骨果五角,每一果角结籽7~13粒,种籽类圆形,成熟时为共黄色,老时变成黑褐色,成熟种子直径0.6~0.9厘米,千粒重约400克。

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牡丹由野生变家种后,因环境条件变化及人工不断地选育和栽培,除花色、花型、花期早晚有变异外,而且在株的形态、根的长短、粗细、叶的色泽、形状等方面也发生了变异。

科属为毛茛科植物牡丹的花。

别召花王、鼠姑、木芍药。

性味归经性平,味苦而淡;人肝、牌经。

功效主治调经活血。主治妇女,经行腹痛,闭经诸病症。

营养成分牡丹花主要含紫云英甙,还含有牡丹花甙,蹄纹天竺甙等物质。 食疗作用

1.调经止痛 牡丹花性平而人肝、脾二经,能调理气机,疏利肝经,运牌化湿而益气血生化之源,因此能平调妇女而止经期腹痛。

2.通经活络 牡丹花还能通经络,利关节,常用作关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的辅助治疗食品。

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保健食谱

1.牡丹花粥 牡丹花(干)15克,粳米50克。将牡丹花研为细末,粳米淘洗干净;锅中加清水煎煮粳米为粥,待粥熟时,调人牡丹花,搅拌均匀即可。每日3次,连食7天。此粥具有通经祛瘀的功效,适用于闭经妇女食之。

2.牡丹花溜鱼片 鲜牡丹花1朵,鲜椒鱼250克,鸡汤、鸡蛋清、姜、葱各适量。将鲜鳜鱼用凉水泡l~2小时,捞出控干,切成3厘米长的段,片成薄片,放在碗内,加精盐、料酒、味精、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆;炒勺置火上,放人猪油,烧至五成热时,将鱼逐片下人炒勺滑透,倒人漏勺内,控去余油,牡丹花洗净控干,放人盘内,炒勺置底油加热,投人葱、姜偏炒出香味,倒人鸡汤、精盐味精、胡椒粉、料酒、湿淀粉调成的稀芡;待汁爆起时,将鱼片、牡丹花瓣倒人炒勺内,滑炒几下,淋人鸡油,盛川盘内即成。此案具有益气补血,健脾养胃的功效,适用于妇;女,行经腹痛,虚劳赢瘦,肠风泻血等病症。

3.牡丹花爆鸡条 牡丹花1朵,生鸡脯肉200克,菜50究,姜、葱、蒜各适量。将牡丹花洗净切成粗条;鸡脯肉去掉老皮和筋,用刀切成条,放在碗内,加入精盐味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉,调匀上浆;香菜、葱、姜蒜分别切成丝;另用一碗将精盐、味精。料酒、醋、胡椒 粉、鸡汤、湿淀粉兑成芡汁;炒勺烧热,放人生油,烧至四成熟时,倒人鸡条用筷子拨散滑透,倒人漏勺内控出油;炒勺留少许油,将葱。姜炒出香味,倒人鸡条。香菜和兑好的芡汁,翻炒几下,盛人盘内,撒上牡丹花即成。此菜具有活血行经,益精补虚的功效,适用于妇女,经行腹痛,气血虚弱,病后体虚等病症。

4.牡丹花里脊丝 去芯牡丹花2朵,猪里脊肉250克。牡丹花洗净切丝;猪里脊肉切成长3厘米长的细丝;用盐。味精、料酒、鸡汤、湿淀粉各少许兑成汁;炒勺烧热,放人猪油,烧至五成热时,加入里脊肉丝,炒散后烹人兑的汁;待汁收浓时,放人牡丹花丝,快速翻炒,盛人盘内即可。此菜具有活血养阴,益气润燥的功效,适用于气血虚弱,病后体虚,干咳,营养不良等病症。

注意事项妇女月经量多者慎食,每次食之不宜过量。

文献选录 《珍珠囊》牡丹乃天地之精,为群花之首。叶为阳,发主也;花为阴,成实也。丹者赤色,火也。故能泻阴胞中之。 《本草纲目》赤花者利,白花者补,人亦罕悟,宜分别。 《中药志》治妇女,经行腹痛。 《民间常用草药汇编》调经活血。

文化欣赏 唐·皮日休。《牡丹》落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳,独立人间第一香。 宋·刘克庄。《昭君怨·牡丹》‘曾看洛阳旧谱,只许姚黄步,若比广陵花,太亏他。旧侯国圃,今日荆榛狐。群莫说中州,怕花愁。 清·袁枚。《并头牡丹》两枚春作一枝红,春似生心斗工。远望恰疑花变相,鸳鸯闲卧彩云中。 牡丹原产中国,是我国的国花,被誉为’国色天香花中之王其花大、色艳、型美、富丽堂皇、雍荣华贵,自古我国人民视牡丹为和平、幸福、富贵的象征

菏泽牡丹属中原牡丹品种群,花色丰富多彩,花型千变万化。其主要花色分为粉、红(含紫红)紫、蓝、白、黄、黑、绿、复色九大色系。各色系有深、浅、浓、淡之分,根据花朵形态和雌雄蕊进行程度,分为单瓣型、荷花型、菊花型、托桂型、蔷蔽型、金环型、皇冠形、台阁型九类花型。

牡丹为芍药科、芍药属落叶灌木,在我国栽培历史修久,现在栽培区域遍及全国各地。牡丹为深根植物,根系发达,适应性较强,除重盐碱地及低洼地外,一般土质都适合牡丹生长,尤以疏松的沙质壤土最好。我国江南地区引植时应选择势高,排水良好的地方。

九、十月份是菏泽牡丹移植、繁殖的适宜季节,南方地区可适当推迟,北方寒冷地区要适当提前,一般封冻前栽植完,严寒地区要采取防寒措施。使牡丹安全越冬。菏泽牡丹以分株、嫁接、播种三种方式繁殖。每年清明前后要进行修枝、拿芽,每株选7—10个粗壮枝条,每枝留有一个花芽,其余全部去掉。随着树龄的啬、树冠的扩大,可适当增加分枝,扩大树冠增加开花量。每年早春牡丹发芽时和秋分后应各施肥一次,以腐熟的饼肥、大粪干、和畜、禽等有机肥料为好,忌施碱性肥料。北方春季干旱应及时深锄保墒,夏秋多雨应及时铲除杂草疏松土壤。

牡丹常见病害主要有叶斑病,多发生在6。8月份,要及时做预防工作,应于5月中、下旬用代森铵、锌、甲基括布津、多菌灵等500。800倍喷洒,每隔10。15天喷洒一次,连续喷洒3—4次即可抑制。

本文相关词条概念解析:

延缓

延缓是推迟,延迟之意。

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